גבעתון - יוני 2015 | Page 22

‫אורז חום מלא עם משמש‬ ‫(4-6 מנות)‬ ‫החומרים:‬ ‫2 כוסות אורז חום מלא‬ ‫¼ כפית כמון טחון‬ ‫½ כפית כוסברה‬ ‫½ כפית קינמון‬ ‫½ כוס משמשים מיובשים‬ ‫(אורגניים שיובשו בשמש)‬ ‫3 כוסות מים‬ ‫½ כוס זרעי חמניות‬ ‫אופן ההכנה:‬ ‫בשלו את האורז המלא יחד עם התבלינים, המשמשים המיובשים ו-3‬ ‫כוסות מים על להבה נמוכה במשך 53 דקות.‬ ‫הוסיפו זרעי חמניות והשאירו על להבה נמוכה כ-01 דקות נוספות.