בן גוריונט - יוני 2015 | Page 21
זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 03 דקות
כמות: לארבעה סועדים
מצרכים:
4/1 כוס מיץ תפוזים סחוט
4/1 כוס רוטב סויה
2 כפות דבש
1 כף שטוחה ג'ינג'ר מגורד
1 כף תבלין אבקת שום של מקורמיק
1 בצל ירוק קצוץ
חצי ק"ג פילה סלמון
הוראות הכנה:
מערבבים בקערה קטנה את מיץ התפוזים, רוטב הסויה, דבש, ג'ינג'ר, אבקת שום והבצל
ירוק.
שומרים בצד 2 כפות מהרוטב.
משרים את הסלמון במרינדה ל 03 דקות.
לאחר 03 דקות מעבירים לגריל בחום בינוני- גבוה ל 7-6 דקות בכל צד, או עד שהסלמון
רך.
מזגגים עם המרינדה ששמרנו בצד.
בתיאבון!