миасс | Page 8

Торт « Шоколадный праздник »

Новогодняя ярмарка

Новогодний десерт-мороженое « Крем-брюле »
Время приготовления 40 минут Ингредиенты : сливки 20 % -ной жир . ( 35 % жирности ) 200 мл , молоко сгущ . вареное 100 г , фундук 2 ст . л . Приготовление : Сливки взбить до густоты . Добавить вареную сгущенку и хорошо еще раз взбить . Вылить массу в миску и поставить в морозилку на 2‐3 часа . Каждые 30 минут помешивать . Выложить мороженое в креманки . Орехи обжарить , расколоть на половинки и посыпать мороженое сверху . Подавать к столу .
Торт « Шоколадный праздник »
Поразите своих гостей и родных своим кулинарным мастерством , приготовив торт « Шоколадный праздник ». Время приготовления 1 час 30 минут . Ингредиенты : яйца для теста 4 шт ., сливочное масло для теста 100 г , мука для теста 150 г , сахар для теста 150 г , шоколад молочный для теста 100 г , сливки 35 % -ной жир . для глазури 1 / 4 ст . л ., сахар для глазури 2 ст . л ., шоколад молочный для глазури 100 г , сливочное масло для глазури 50 г , джем любой , для промазывания коржей 200 г Приготовление : Желтки отделите от белков . Смешайте желтки с сахаром и хорошо взбейте . Шоколад и сливочное масло растопите и добавьте к желткам с сахаром . Хорошо перемешайте . Добавьте муку . Белки с оставшимся сахаром взбейте в плотную пену . Постепенно помешивая , вводите белковую пену в шоколадную массу . Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов С около 40 минут . Остывший корж разрежьте на две части длинным ножом . Смажьте корж большим слоем джема . Накройте вторым . Сварите глазурь из шоколада , сахара и сливок . Когда масса станет однородной добавьте сливочное масло и немного остудите . Нанесите глазурь на верх торта и по бокам . Поставьте в холодильник на 2‐3 часа . Украсьте сверху ягодами и фруктами . Торт « Шоколадный праздник » готов !

В ожидании чуда

Большинство россиян новогодние каникулы проводят дома с детьми . И если старшеклассники еще способны занять сами себя , то родители дошколят , которые никому не дают покоя , буквально хватаются за голову : что делать ? О том , как и чем увлечь ребенка в новогодние праздники « РГ » рассказала воспитатель одного из челябинских детских садов Нина ЖИЛИНА .
Рекламная служба « МЕТРО74 »
255-159 255-158
— Родители дошкольников , постоянно спрашивают меня , как сделать так , чтобы чудесные новогодние каникулы превратить в запоминающуюся сказку . По-хорошему , к сказке , конечно , нужно готовиться заранее . Недели за две нужно обговорить с ребенком все детали праздника , кого пригласить , чем занять . Радость принесет сделанная вместе новогодняя игрушка , карнавальный костюм . Продумайте конкурсы , например , устройте конкурс стихов , заранее позаботьтесь о сувенирах для гостей . Если у вас есть дача , то тут уже полный простор для фантазии : лыжи , санки , снеговик , веселые игры у костра , горячий чай , сосиски , печеная картошка !
Одним словом , папы и мамы , вы должны совместно с ребенком подготовить праздник . Если вы будете сами по себе , а ребенок сам по себе , он обязательно будет вас дергать и раздражать .
В случае , если у вас не хватило времени на тщательную подготовку , то без промедления отправляйтесь на новогодние мероприятия , в музеи , на спектакли , просто в центр города , или , наоборот , в лес , парк , берите санки и катайтесь вместе . Главное — не сидеть дома перед телевизором . Государство подарило нам столько дней , когда можно спокойно пообщаться с ребенком . Ведь в течение года этого общения катастрофически не хватает . К тому же мы , взрослые , как дети , тоже ждем чудес . А кто , кроме нас самих , сделает чудо ?
Татьяна ВЛАДЫКИНА
Газета распространяется БЕСПЛАТНО
Периодический номер издания : № 48 ( 544 ) Дата выхода : 09.12.2016 Следующий номер выйдет 16.12.2016
Тел .: 8 ( 3513 ) 255-159 Факс : 8 ( 3513 ) 255-158 E-mail : miass @ metro74 . ru Сайт : www . metro74 . ru
Рекламная газета « Метро74 Миасс » Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 74-00302 от 25 ноября 2009 выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи , информационных технологий и массовых коммуникаций по Челябинской области
Учредитель и его адрес : ООО « Рекламная группа « Джем », 456080 , Челябинская область , г . Трёхгорный , ул . Мира , д . 32 Тел ./ факс : 8 ( 35191 ) 6-68-48 , 6-68-83
Гл . редактор Борщёв Д . Н .
Адрес редакции и издателя : ИП Борщёв Дмитрий Николаевич , 456300 , Челябинская область , г . Миасс , ул . Романенко , 50 , оф . 4
Ответственный за выпуск : Белогрудов Юрий Иванович сот . 8-952-510-18-68 ( miass @ metro74 . ru )
Отдел рекламы : Тел ./ факс : 8 ( 3513 ) 255-158 , сот . 8-952-510-18-68
Дизайн и верстка : Марина Дудина ( mr @ rg-jam . ru )
ДИРЕКЦИЯ СЕТИ
Генеральный директор Дмитрий Борщёв ( dn @ metro74 . ru )
Коммерческий директор Дмитрий Тоймурзин ( dt @ metro74 . ru )
Сетевой редактор Екатерина Кузнецова ( pr2 @ metro74 . ru )
Адрес и телефоны : г . Челябинск , ул . Каслинская , 77 , офис 104 . Тел ./ факс 8 ( 351 ) 245-25-99
Газета отпечатана в ООО « Типография Стандарт » с оригинал-макетов редакции . Ответственность за качество печати несет ООО « Типография Стандарт », г . Челябинск , ул . Каслинская , д . 77 , оф . 4 . www . tipografiyastandart . tiu . ru . За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели . Редакция может не разделять точку зрения автора .
Подписано к печати 07.12.2016 г . по графику в 15:00 , фактически в 15:00 . Заказ № 6285 , тираж 20 000 экз .
Учредитель издания – ООО « Рекламная группа « ДЖЕМ » – занимается издательской деятельностью с 2005 года .
Издает четырнадцать региональных газет « Метро74 » ( Аша , Еманжелинск , Златоуст , Коркино , Кыштым , Магнитогорск , Миасс , Сатка , Северо-Восток , Снежинск , Трехгорный , Троицк , Усть-Катав , Южноуральск ).
Общий тираж изданий – 250 300 экземпляров