Элита российского агробизнеса в фотографиях

64 ЭЛИТА российского агробизнеса в фотографиях: от истории до современности Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное комплексом из шести витаминов (С, В1, В6, РР, фолиевой кислоты, В12) и йодом, предназначено для употребления в пищу детей дошкольного (с трех лет), школьного возраста и взрослого населения, а также для приготовления различных молочных блюд. Срок его реализации составляет три месяца. В цехе ультрафильтрации производится творог различного жирового баланса, творожки и йогурты. Кроме того, изготавливаются полезные соковые напитки на основе сыворотки и натуральных соков. Химический и микробиологический анализ сырья и продукции осуществляется лабораторией завода каждые полчаса в течение всех технологических процессов. Вся продукция выпускается под товарными знаками «Большая перемена» и «МолЭко». Ассортимент насчитывает более 100 наименований молочной продукции. Около 40–45 % реализуется в Калужской области. Из вывозимой за пределы региона на долю г. Москвы и Московской области приходится 80–90 % (в среднем за 3,5 года это составило 43,5 % всего объема продаж). Кроме того, покупателями являются торговые предприятия Брянской, Рязанской, Ленинградской областей. ОАО «МосМедыньагропром» работает с крупными торговыми сетями Metro и «АТАК». С пуском завода «Школьное молоко» открыто более 50 магазинов, реализующих продукцию собственного производства. РАСТЕНИЕВОДСТВО В 2013 г. площадь земель сельскохозяйственного назначения ОАО «МосМедыньагропром» составила 12 339 га, в том числе пашни — 11 147 га, посевных площадей — 8585 га (увеличение в 6,9 раз по сравнению с 2003 г.). В структуре посевных площадей 40,8 % (3500 га) занимают зерновые культуры для производства концентрированных кормов. Предприятие на 100 % обеспечено собственными грубыми и сочными кормами. Урожайность зерновых к

Элита российского агробизнеса в фотографиях | Page 68