Элита российского агробизнеса в фотографиях | Page 61

Республика Дагестан

учитывается в региональной аграрной
политике.
Дагестан обладает многоотраслевым перерабатывающим комплексом,
в который входят предприятия консервной, молочной, мясной, мукомольно-крупяной, хлебопекарной и кондитерской отраслей, по производству
пива и безалкогольных напитков и др.
Наращиванию
и
увеличению
объемов производства важнейших
видов продовольствия способствовали меры, принимаемые производителями по модернизации производства, улучшению качества и расширению
ассортимента продукции, внедрению
инновационных технологий.
Крупнейшим предприятием по
производству молока в РД является
ОАО «Кизлярагрокомплекс», которое
в сутки перерабатывает до 30 т молока, в том числе и собственного. На заводе выпускают качественную продукцию — это молоко пастеризованное,
кефир, творог, йогурты в ассортименте,

масло сливочное и т. д. Также производятся в небольшом количестве
колбасные изделия, качество