Элита российского агробизнеса в фотографиях | Page 28
24
ЭЛИТА российского агробизнеса в фотографиях: от истории до современности
Владимирская область
ИЗ ИСТОРИИ
Древняя Владимирская земля поражает своей красотой и величием.
Здесь все напоминает об истории российской государственности. На территории области насчитывается свыше
1500 уникальных памятников древнерусского белокаменного зодчества,
шедевров мировой культуры. Среди
них: Дмитриевский и Успенский соборы, Золотые Ворота, церковь Покрова
на Нерли и ряд других. Жемчужинами
Золотого кольца России являются города Владимир, Суздаль, Муром, Гороховец, Юрьев-Польский. Расположена
область в центре европейской части
России и входит в число динамично
развивающихся регионов Центрального федерального округа. Отличается
выгодным географическим и экономико-транспортным положением, развитой инфраструктурой.
С давних времен основной отраслью земледелия в крае было
хлебопашество. В различных источниках имеются упоминания о возделывании всех основных видов хлебных
и бобовых растений (ржи, овса, ячменя, пшеницы, гречи, проса, гороха).
Важнейшей хлебной культурой повсеместно являлась рожь. Начиная с Владимиро-Суздальского Ополья и далее
к югу, рожь занимала главенствующее
положение и охватывала около 50 %
всей площади посевов. Широко распространена в Ополье была и гречиха,
дававшая урожаи до сам-4 (каждый
высеянный пуд дал 4 пуда урожая).
Отмечались необыкновенно высокие
урожаи гороха во Владимирском уезде
(до сам-9 и даже сам-16). Правда, в неурожайные годы собирали едва сам-3.
Стабильной оставалась урожайность
ржи, овса, ячменя до сам-3. Наиболее
распространенными
техническими
культурами были лен, конопля, хмель.
Значительное место в земледелии занимали огородничество и садоводство. Огороды были принадлежностью каждого крестьянского двора.
Их заводили даже вотчинники, в частности монастыри. Самой распространенной огородной культурой была капуста. Выращивали также лук, чеснок,
огурцы, репу, свеклу, морковь, редьку,
хрен, мак, горох. В садах разводилась
в основном вишня и яблоки. Знаменитая «владимирская вишня» была
известна далеко за пределами Владимирского края. Вишневые плоды
в натуральном виде вывозились на яр-