Элита российского агробизнеса в фотографиях | Page 120
ЭЛИТА российского агробизнеса в фотографиях: от истории до современности
116
ОАО «ВИТА»
О
АО «ВИТА» — современное
динамично развивающееся производство по переработке молока в г. Нарьян-Маре Ненецкого автономного округа
(НАО). Предприятие выпускает как традиционные молочные продукты — молоко питьевое пастеризованное, сметану,
фруктово-ягодный кефир, снежок, ряженку, творог, творожную массу, сырники, так
и лечебно-профилактические — бифидок, бифилайф, сладкий бифилайн, лактиналь и т. д. Общий объем закупок сырья
за год в среднем составляет 480 т в пересчете на молоко, объем произведенной продукции — 299 т в год, в том числе
126 т пастеризованного молока, 124 т
кисломолочной продукции, 25 т сметаны,
24 т творога. Вся продукция изготовлена
с применением грибковых культур и натуральных заквасок, выращенных в собственной лаборатории, прошла сертификацию и контроль качества.
ИЗ ИСТОРИИ
История Нарьян-Марского молочного комбината началась 9 апреля
1939 г., когда на заседании президиума
окрисполкома Ненецкого национального округа было утверждено создание
заготовительной конторы маслопрома.
Управляющим