Троицк | Page 3

Крабовые палочки « Очаровашки »
Салат фуршетный
Новогодний салат

ярмарка !

Вкусно жить войдет в привычку !
• салаты
• горячие блюда
• большой ассортимент банкетных блюд и пирогов
Принимаем заказы на новог�дние корпоративы и праздники .
ул . Ленина , 77 , тел .: 8 900 027 49 20 , 2-55-15
3G
НОУТБУК 14 ”
от 14 990 р . ПЛАНШЕТ
от 4 250 р .
МФУ
от 2 990 р .
ФЛЕШКА от 299 р .
8 Гб
ул . Советская , 105 тел .: 2-39-05
* Количество товара ограничено
Ïîçàáîòüòåñü î íîâîãîäíèõ ïîäàðêàõ çàðàíåå !

Наряжаем ёлку , накрываем на стол

Лучшим украшением ёлки становятся спелые красные яблоки . Вместо новогодней звезды можно использовать фигурку Петуха . Потрясающе будет смотреться красная и золотистая мишура в сочетании с зелёной и синей .
Для сервировки стола используйте однотонную скатерть светлых тонов , а посуду – яркую . Белоснежная скатерть и красные салфетки будет смотреться эффектно . Из новогоднего меню следует исключить курятину и всю дичь – уток , индеек , перепелов . Использовать куриные яйца в салатах тоже не рекомендуется , тем более до 7 января идёт Рождественский пост .
Петуху на Новый год очень понравятся разнообразные салаты , оформленные в виде птицы , вегетарианские блюда . Отлично подойдут яства из морепродуктов и рыбы . Уместной на праздничном столе будет корзина с фруктами – мандаринами ,
Разрешается со своими напитками
** подробную информацию об организаторе мероприятия , правилах его проведения и количестве призов узнавайте по указанному адресу и номеру телефона .
яблоками , манго . Чтобы подружиться с хозяином Нового 2017 года Огненным Петухом , не забудьте о зерновой выпечке и сладостях .
Виктория СОРОКИНА
Рецепты от « Метро74 »

Крабовые палочки « Очаровашки »

Ингредиенты : крабовые палочки — 1 уп ., яйца вареные — 4 шт ., сыр — 70‐100 г , чеснок — 2 зубчика , майонез , укроп
Способ приготовления : белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке . Сыр натереть на мелкой терке . Чеснок пропустить через пресс . Укроп мелко порубить . Соединить белки , сыр , чеснок , укроп , заправить массу майонезом и перемешать . Крабовые палочки аккуратно развернуть . Каждую палочку смазать массой , аккуратно и плотно свернуть в трубочку . Для удобства , палочку разрезать пополам на два небольших рулетика . Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в желтки . Выложить на блюдо и украсить зеленью укропа .

Салат фуршетный

Ингредиенты : филе куриное отварное — 150 г , шампиньоны жареные — 200 г , морковь ( по‐корейски ) — 150 г , майонез
Способ приготовления : куриное филе измельчить . Морковь порезать поперек « соломки ». Смешать ингредиенты , добавить майонез , перемешать . Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки .

Новогодний салат

Ингредиенты : копченый куриный окорок — 1 шт ., картофель — 3 шт ., морковь — 1 шт ., свекла — 1 шт ., майонез
Способ приготовления : мясо отделяем от кости , режем небольшими кусочками . Картофель , морковь и свеклу отвариваем , трем на крупной терке . Берем сервировочное кольцо , ставим на плоскую тарелку . Выкладываем картофель , смазываем майонезом . Сверху выкладываем куриное мясо , смазываем майонезом . На мясо выкладываем морковь , смазываем майонезом . Последним слоем выкладываем свеклу , смазываем майонезом . Украшаем салат , оставляем на 30‐40 минут , снимаем кольцо и подаем к столу .
Приятного аппетита !