ПУТЕШЕСТВИЕ | ОБРАЗЫ ЗЕМЛИ ЯМАЛЬСКОЙ
КУЛИНАРНЫЙ БАТТЛ
МАРИНА
ПО-ГОРНОКНЯЗЕВСКИ
Марина ЛОНГОРТОВА
М-м-м... День рыбака в Этнографическом комплексе в посёлке Горнокнязевск
Приуральского района отметили душевно и тепло, несмотря на ненастную по-
году, впрочем, как и полагается у ханты. Полноправно отмечаю этот праздник
как внучка потомственных рыбаков. На фото – лишь малая часть рыбных блюд,
которые приуральские хозяйки (и один хозяин) приготовили специально для кон-
курса. Честно скажу, никогда не видела так много разных блюд из рыбы сразу!
Ну а дегустацией посетители были более чем довольны!
92
СЕВЕРЯНЕ № 4, 2018