Шоколадный
кекс с кедровыми
орешками
В
Фото Элеоноры Дружининой
ыпечка зимой обязательна к приготовлению. А шоколадный
кекс, да еще и с кусочками шоколада и кедровыми орешками просто must do! В гастрономе Ray вы сможете приобрести всю
продукцию, необходимую для его приготовления, самого лучшего
качества. Порадуйте себя и близких вкусным десертом. Надеемся,
он придется вам по душе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 6
• 190 г муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 60 г крахмала
• 240 г сливочного масла
• 260 г сахара
• 4 яйца
• 25 г какао
• 1 плитка темного
шоколада (100 г)
• 40 г кедровых орешков
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Просеять муку, разрыхлитель и крахмал. Смешать
в чашке для миксера сливочное масло комнатной
температуры и сахар, взбивать около 5 минут. По
одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить смесь сухих ингредиентов, взбивать, пока
масса не станет однородной. Добавить какао, снова
взбить. Шоколад мелко порубить ножом. Добавить в
тесто шоколад и орехи, перемешать. Форму 30х14х7 см
застелить бумагой для выпечки, выложить в нее тесто.
Выпекать при 180 градусах в течение 50-60 минут,
проверяя готовность шпажкой или зубочисткой.
5
2
4
1
6
3
7
8