В ЧЁМ ЕЁ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА ? Прежде всего , вкусовые . Купив в магазине её филе , поставляемое из стран Азии , вы сами можете убедиться : нежное мясо без вилочковых костей .
Второй её плюс – это выносливость к пониженному содержанию кислорода в воде . Несмотря на то , что большинство тиляпий – тропические рыбы , некоторые виды могут существовать при весьма широком диапазоне температур : от 10 до 45 ° С , в пресной , солоноватой и морской воде .
Третий – способность самки в период опасности прятать икру и малька в соей пасти . А самый основной – она неприхотлива в питании , может питаться и растительной , и белковой пищей . Естественно , этим не могли не воспользоваться фермеры-рыбоводы . В нашей стране эта рыба тоже может разводиться на тёплых сливах ТЭЦ , АЭС ( не с радиоактивной водой ), и вскоре она подвинет на прилавках поставщиков из Китая и Юго- Восточной Азии .
Кстати , в США , специально для промышленного рыбоводства , был