«КАРТОШКА-
ФРИ» ИЗ ТЫКВЫ
Для «Картошки»
• Тыква
• Приправы: соль, перец,
орегано, сладкая паприка,
базилик, по желанию соус
табаско
Для дипа
• Помидорный концентрат
• Вода
Тыкву очищаем со шкурки
и семечек, режем на тонкие
дольки. Духовку разогреваем
до 180°С. Дольки вымешиваем
с солью, перцем, орегано и
паприкой, а затем запекаем в
течение 20 минут.
Для дипа смешиваем две ложки
помидорного концентрата с
небольшим количеством воды,
добавляем соль, перец, базилик
и, кто любит, соус табаско.