Crème Brûlée Magazine Вкусная зима | Page 42

Кукуруза

СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМ-СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ : Количество порций : 5
• 350 г замороженной кукурузы
• 2 ст . л . сливочного масла
• 226 г крем-сыра филадельфия
( порезать на кусочки )
• 1 / 4 ч . л . соли
• 1 / 4 ч . л . перца
• 1 / 2 ч . л . чили флейкс ( по желанию )
• 1 ч . л . сухой петрушки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Высыпьте кукурузу в небольшую кастрюлю , залейте теплой водой и дайте постоять 3 минуты . Слейте воду , добавьте масло и сыр . Готовьте , постоянно помешивая деревянной лопаточкой , около
5 минут . Добавьте специи , а при подаче посыпьте сухой петрушкой .