РАЗ, ДВА - ГОТОВО!
Какао с сюрпризом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 3
• 700 мл молока
• 3 ч. л. какао
• 6 ч. л. сахара
• упаковка маршмеллоу
• 1 кусочек шоколада (20 г)
• пищевой гелевый
краситель оранжевого цвета
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Готовим какао. В сотейник
насыпать какао и сахар и
хорошо перемешать. Затем
добавит ь в сухую смесь
2-3 ст. л. молока и
размешать до однородной
массы. Когда смесь
станет равномерной по
консистенции и цвету,
добавить оставшееся
молоко и варить на
медленном огне, постоянно
помешивая. Когда сахар
растворится, нужно
выключить огонь и остудить
какао. Остывший какао
разлить по бокалам, сверху
выложить маршмеллоу.
Готовим сюрприз из
маршмеллоу. Кусочек
шоколада растопить
в микроволновке и с
помощью зубочистки
нарисовать им глазки
и ротик на зефирках.
Носик нарисовать также
с помощью зубочистки,
окунув ее в оранжевый
краситель.
№8 декабрь-январь 2017
25