8
№ 13 (560) 14 апреля 2017
Интересные факты о Пасхе
• Из-за разницы между григорианским и юлианским кален-
дарями Католическая и Православная церковь
отмечают праздник в разное время, только в
30 % случаев дата Пасхи сходится, и в целых 45 %
католики отмечают неделей раньше.
• Государства Великобритании, Канады, Герма-
нии, Португалии и многих других европейских и
латиноамериканских стран сделали Страстную пятницу офици-
альным выходным днем. В школах и вузах большинства стран
именно на Пасху приходятся 2‑недельные каникулы.
Пасха клубничная
Пасха клубничная — это очень вкусный
и оригинальный рецепт приготовления
традиционного пасхального десерта
из натурального творога с клубникой.
Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты: творог жирный 9% 700 г, сметана 10 %-ной жир. 200 г, сливочное
масло 90 г, клубника (свежая или замороженная) 100 г, ванилин 1 г,
сахар 120 г
Приготовление:Творог пропустить через мясорубку два раза. Добавить сме-
тану, сахар, ванилин, размягченное сливочное масло. Перемешать и добавить
клубнику, порезанную кубиками. Если используете замороженную, то просто
помните ее и добавьте в творог, пасха получится чуть розовой. Выложить в фор-
му для пасхи с марлей. Накрыть форму и поставить под пресс в холодильник на
12 часов. Когда жидкость стечет, форму перевернуть, пасху выложить и украсить
ломтиками клубники и посыпкой.
Закусочный кулич за 25 минут
Ингредиенты: сдобная булочка 1 шт., шпроты 100 г, сыр прибалтийский 50 г,
яйца 3 шт., огурцы маринованные 2 шт., майонез провансаль 3 ст. л., укроп 1
пучок
Приготовление: У булочки свежего хлеба срезать верхушку. Вынуть мякоть
внутри. В миске смешать мелко нарезанные маринованные огурчики и тертый
сыр. Добавить измельченный укроп и нарезанные шпроты и майонез. Отварить,
остудить и очистить яйца. Добавить в миску тертые яйца и хорошо перемешать.
Выложить салат в булочку и хорошо утрамбовать. Накрыть крышечкой. Обма-
Этот необыкновенный закусочный кулич зать немного майонезом и посыпать зеленью укропа. Убрать в холодильник на
на Пасху быстро и легко готовится. А уж пару часов. Готовый закусочный кулич можно подавать к пасхальному столу.
Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!
ваших гостей он непременно удивит.
Крашеные яйца «Тесёмочки»
Крашеные яйца «Тесёмочки» – это самый простой и быстрый способ украсить
яйца к Пасхе. Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты: яйца 6 шт., пищевой краситель, вода (по инструкции к краске),
уксус (по инструкции к краске), ленточки-завязки, двухсторонний скотч
Приготовление: Яйца отварить вкрутую. Развести краски, следуя инструкции.
Окрасить яйца и хорошо просушить. Обвязать лентами или тесемками (закре-
пить маленькими кусочками двухстороннего скотча). Сложить в корзинку.
цитаты
Наша жизнь
измеряется усилиями,
которых она
стоила нам.
(Мориак, Франсуа)
ПРИШЛО ВРЕМЯ
ОТДОХНУТЬ НА ПРИРОДЕ -
ПОЖАЛУЙСТА,
НЕ ЗАБУДЬТЕ
ВЗЯТЬ С СОБОЙ
МЕШОК
ДЛЯ МУСОРА!