Мой первый журнал Dom_3_2018 | Page 6

ЮВ: Измельчитель механический Компактный, быстро измельчает овощи, фрукты, орехи, мясо и другие продукты. Идеален для небольшого количества ингредиентов. Такие продукты как мясо, овощи и фрукты перед измельчением следует нарезать на кусочки размером 2-3 см. Материал: АБС-пластик, полистирол; ножи — нержавеющая сталь. Размер: 13 х 8 см, объем — 0,5 л. ТАКИЕ НУЖНЫЕ ПОМОЩНИКИ Миска из термостойкого стекла 3 в 1 Подходит для приготовления салатов, для запекания горячих блюд в духовке, микроволновой печи, для замораживания продуктов и для сервировки стола. Материал: стекло; крышка — пластик. Размер: 19 х 9,5 см, объем — 1,5 л. 1000р. 10 799 р. 11487 маленькая Размер: 15 х 8,1 см, объем — 0,8 л. 800р. 599 р. КРЫШКА ПЛОТНО ЗАКРЫВАЕТСЯ, ЧТО ОБЕСПЕЧИВАЕТ УДОБНОЕ ХРАНЕНИЕ БЛЮД 799 р. 1000р. 11422 11488 большая ЛЕГКО ПРИВОДИТСЯ В ДЕЙСТВИЕ БЛАГОДАРЯ УДОБНОМУ КРУТЯЩЕМУ МЕХАНИЗМУ ЛЕГКО РЕГУЛИРОВАТЬ КОНСИСТЕНЦИЮ ИЗМЕЛЬЧАЕМЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Резать овощи, фрукты, мясо иногда бывает довольно утомительно, в этом случае я использую специальный измельчитель, он справляется с продуктами гораздо быстрее обычного ножа. Это незаменимая вещь, которая экономит время и делает процесс приготовления еды легким и приятным. ЗЕЛЕНЫЙ СОУС SALSA VERDE 8 ПОРЦИЙ • • • • • • • • • • • Терка Идеально подходит для твердых сортов сыра, цитру- совой цедры, шоколада, орехов, имбиря, чеснока и пр. Эргономичная ручка с нескользящим покрытием, защитный чехол на лезвии. Материал: АБС-пластик, нержавеющая сталь, полипропилен. Размер: 32 х 4 х 3 см. 600р. 449 р. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 МИН. 1 большой пучок петрушки 1 большой пучок мяты 1 большой пучок базилика 3 зубчика чеснока 100 г анчоусов 100 г каперсов 4−6 ст. ложек оливкового масла 2 ст. ложки красного винного уксуса 1 ст. ложка горчицы щепотка свежемолотого черного перца щепотка морской соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Зелень промыть и просушить. Стебельки отрезать и выбросить. Листья крупно нарубить. 2. Чеснок почистить и мелко порубить. 3. Анчоусы мелко нарезать. 4. Все подготовленные ингредиенты смешать, добавить каперсы, взбить в блендере. 5. Добавить оливковое масло, перемешать, добавить горчицу и уксус. Посолить и поперчить. Традиционно этот соус подходит для мяса, рыбы и овощей. Но я его использую и в качестве заправки для салата « Цезарь » . 11