городская газета
Троицк
01.06.2016 | № 21 ( 515 )
Газета распространяется в Троицке , Троицком и Октябрьском районах тиражом 16 900 экз .
10 фактов о молоке [ c . 5 ]
Троицкие литераторы отметились в Челябинске
Общероссийский день библиотек широко отпраздновали в Челябинской областной универсальной научной библиотеке . К празднику была приурочена « Южноуральская книжная ярмарка — 2016 », проходившая два дня в Челябинске . В ней приняла участие и делегация поэтов и писателей из Троицка .
Книжная ярмарка проводилась при поддержке Министерства культуры Челябинской области . Старт двухдневной ярмарке литературных талантов дал министр культуры Челябинской области Алексей БЕТЕХТИН .
Ведущие книжные издательства и книготорговые организации Челябинской области , Екатеринбурга ,
Омска , Кирова и Москвы представили на выставке свои новинки . Известный российский писатель , номинант престижных литературных премий Герман САДУЛАЕВ из Санкт-Петербурга поделился с читателями своей болью за судьбу нашей цивилизации . В завершении первого дня работы выставки состоялся публичный просмотр фильма южноуральского режиссера Теймура ХАЛИКОВА о нашумевшем челябинском метеорите « Всё , что осталось ».
Двухдневная программа книжной ярмарки оказалась яркой и насыщенной . Здесь были просмотры фильмов , публичные лекции , творческие встречи с известными челябинскими литераторами , презентации новых книг и телевизионных проектов , мастер-классы и даже беспроигрышная лотерея .
Импровизированный литературный дворик у здания публичной библиотеки гостеприимно распахнул свои двери , став на время площадкой для выступления южноуральских поэтов и писателей . На площадке выступали литобъединения из Миасса , Еманжелинска , Златоуста и Троицка . Наш город представляли поэты и писатели литобъединения « Степь » во главе с руководителем Павлом ХРИПКО . Всем членам литобъединения была дана возможность выступить на открытой площадке перед слушателями . Участникам книжной ярмарки были вручены памятные дипломы .
6 июня в День рождения Александра ПУШКИНА все литераторы примут участие в Пушкинском дне , который традиционно устраивают в России все библиотеки страны .
Елена ЧУФАРОВА
Вкусно и полезно : отмечаем День молока !
Самый детский праздник
1 июня – это не только первый день лета , но и любимый праздник миллионов детей во всем мире . Как Троиц отметит Международный день защиты детей , корреспонденту « Метро74 » рассказала заместитель главы города по социальным вопросам Елена ВАСИЛЯУСКЕНЕ .
Международный день защиты детей в Троицке всегда отмечается с большим размахом на различных сценических площадках . Детей и их родителей ждёт многообразная праздничная программа . В парке культуры и отдыха им . Томина 1 июня в 12:00 состоится физкультурно-спортивный праздник для дошкольников « Малышок » и праздничная программа « Под парусами детства » с концертом , игровой программой и конкурсом рисунков на асфальте . Кроме того , будет работать читальный зал под открытым небом . В это же время на площади ДК им . Луначарского в станционном посёлке стартует концертная программа « Солнечный город », а на летней эстраде ДК « Энергетик » — концертная программа « Да здравствует детство ». Праздники двора « Планета детства », « Праздник радости и смеха », акция « Читающий бульвар » пройдут в Детской центральной библиотеке . Не останутся в стороне от праздника и детские сады Троицка , которые проведут конкурсы рисунков на асфальте , примут участие в акции « Разноцветные автобусы детям », а в МБДОУ « Детский сад № 28 » состоится представление Челябинского театра кукол . Праздник мыльных пузырей порадует детей на игровой площадке МКООУ « Центр развития
ребенка — детский сад № 1 ».
Для справки
Международный день защиты детей отмечается с 1950 года . В 1959 году Организация объединенных наций приняла Декларацию прав ребёнка . Первым международно правовым документом по защите прав детей стала Конвенция о правах ребёнка , принятая ООН в 1989 году , которую подписали представители 61 страны мира . Дети — это 20 25 % населения каждой страны , в силу своего возраста они подвергаются разным опасностям , начиная от жестокого обращения до пагубного пристрастия к телевизору и компьютерным играм . Озабоченность взрослых вызывает и слишком раннее сексуальное развитие детей . В Японии считается , что основная опасность — это нарушение традиционных методов воспитания и проникновение западных привычек и форм поведения . В некоторых странах Африки , Азии , на Украине дети страдают от голода , насилия и военных конфликтов . Согласно статистическим данным в России около 30 миллионов несовершеннолетних граждан . На защите прав детей стоит Федеральный закон « Об основных гарантиях прав ребёнка в Российской Федерации ».
Елена ЧУФАРОВА
Вы будете удивлены , но 1 июня отмечается и Всемирный день молока . С каждым годом молочный праздник набирает обороты . Сегодня жители более 40 стран чествуют молоко , ведь польза натуральных молочных продуктов очевидна .
Всемирный день молока отмечается с 2001 года . 1 июня мы ещё раз вспоминаем о пользе молока и молочных продуктов . В этот день в разных странах мира проходят молочные фестивали , в игровой форме пропагандирующие полезные свойства живительного напитка , организуются дегустации молока и молочных продуктов разных производителей .
Некоторые организаторы проводят весёлые конкурсы , экскурсии на молокозавод , предлагают подоить козу или корову на ферме . Гости праздника в качестве призов приносят домой головки сыра или бутылки молока .
Всемирный день молока активнее всего отмечается в Германии , которой принадлежит статус « молочной страны ». Там более 100 000 фермеров , которые работают ради производства молока с соблюдением всех необходимых санитарных норм .
Троицк и Троицкий район традиционно является поставщиком молочной продукции для населения города . Несмотря на отсутствие молокозавода многие троичане продолжают держать коров в своём подворье , обеспечивая молоком не только свою семью , но и всех желающих приобрести этот ценный питательный продукт . На рынках Троицка широко представлена молочная продукция частников и фермеров : от обычного и пастеризованного молока до жирной сметаны , таящего на губах сливочного масла , творога и сыра . Настоящие ценители молока отдают предпочтение натуральным молочным продуктам с личного подворья .
Рецепт Адыгейского сыра из натурального молока от троицких молочниц : Вскипятить 3 л натурального коровьего молока . 3‐5 яиц смешать с 1 л кефира , добавить 1 ч . л . соли с горкой . В кипящее молоко вылить смесь кефира с яйцам , после створаживания откинуть смесь на марлю и положить под пресс на ночь .
Вкусный и полезный Адыгейский сыр готов .
Наверное , не случайно праздник совпадает с Международным Днём защиты детей , ведь именно дети являются главными потребителями и беспристрастными ценителями молока . Этот продукт оказывает влияние на физическое и умственное развитие , богат различными минералами и микроэлементами , и заменить его не под силу даже самым современным новинкам продуктового рынка .
Елена ЧУФАРОВА