Хм… Вот тут начинаешь думать:
или я так хорошо на селфи выгляжу, или
реально кто-то много фантазирует о северной
жизни. И не в курсе про штрафы за вылов
рыбы, занесенной в Красную книгу?
Строганина – это тоже деликатес,
а не ежедневная пища рядового жителя
окружной столицы. Господи, да я в роллах чаще
рыбу вижу, чем строганину на своей тарелке!
Суши я заказывала раз пять за последние
полгода. А национальный деликатес доставался
лишь дважды, и только по особым случаям.
Оба раза довелось быть в статусе
почётного гостя в чуме.
Без строганины за стол
не садишься, муксуном кота кормишь
Гречки прислать?
Другая крайность в вопросах арктической
гастрономии – люди, думающие, что полярный круг –
это железный занавес, отделяющий меня от цивилизации
и привычных продуктов питания. Тревога в голосе
некоторых собеседников неподдельная.
– Ну ты там хоть не голодаешь?
Всё очень дорого… Может, я гречку пришлю?
Да заботливые вы мои! Золотой ваша крупа
получится с учётом стоимости пересылки. За килограмм
на почте берут от 237 рублей при доставке из Тюмени
в Салехард. Гречку я сама куплю. Рис тоже.
Почти весь ассортимент круп в магазинах присутствует.
Единственное, что может расстроить, так это поиски
дикого бурого риса… Здесь его купить сложно.
Со временем понимаешь, что не особо-то и нужно.
Меньше пафоса, и ужин получается вкусным и сытным.
В некоторые мифы верят чуть ли не все «земляне».
Например, что оленье мясо стоит копейки.