СЕТИ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Желательно , чтобы ТЦ располагался в жилом массиве или в очень хорошей транспортной доступности .
Насколько на вас повлиял пожар в ТРЦ « Рио » на Дмитровском шоссе ?
Пожар действительно очень на нас повлиял , причём как в финансовом плане , так и с точки зрения перестройки бизнес-процессов и наших требований к ТЦ и к самим себе . Важно , что « благодаря » этому случаю мы провели серьёзную работу , заказали внешних экспертов и досконально проверили все парки . Сейчас наши требования к пожарной безопасности даже более строгие , чем предписывают госорганы .
На сайте есть раздел для инвесторов . Вы ищете инвесторов в головной проект или речь идёт о продаже франшизы ? Если последнее , то как давно вы развиваете это направление ? Как выбираете франчайзи ?
Думаю , что этот раздел пришла пора значительно изменить . Изначально мы искали инвесторов для привлечения частных кредитов . В данный момент мы прежде всего ищем в качестве партнёров сами торговые центры , которые готовы участвовать в проекте , а также партнёров , которые готовы развивать франшизу . Направление франшизы у нас сейчас практически не работает , но в скором времени мы уделим этому направлению больше внимания , тем более что запросов в последнее время поступает очень много .
Сколько стоит открыть Zаманию ? От чего это зависит ?
Бюджет открытия Zамании зависит от ряда факторов – готовности площадки , количества квадратных метров , высоты потолков , готовности инженерных коммуникаций и , конечно , от того , где расположен ТЦ – в Москве или других городах России . Всего может понадобиться от 40 до 80 млн рублей .
Каковы сроки окупаемости ?
Плановый срок окупаемости – до 3 лет . Конечно , влияют и внешние факторы , такие как эпидемия гриппа зимой или массовые эвакуации ТЦ . Наши парки за последнее время эвакуировали уже 9 раз . Это , конечно , отличная тренировка , но влияет на наши показатели .
Сейчас вы открываете свою фабрикукухню . В этом действительно есть необходимость ? Какие вещи у вас сейчас отданы на аутсорсинг , а какими занимаетесь сами ?
Фабрика-кухня необходима для повышения стандартов качества продуктов и полуфабрикатов и для самостоятельного изготовления кондитерских изделий . В частности , мы хотели бы производить свои собственные торты , так как найти производителя , который бы обеспечил весь необходимый нам объём , нужное качество , сроки поставки и доходность очень сложно .
На аутсорсинг переданы аквагрим и фотографии . Для этих задач мы привлекаем индивидуальных предпринимателей , специализирующихся на этих услугах . Также на аутсорсинге находится техническое обслуживание парков . То есть , кроме своей службы эксплуатации и техников , есть и специализированные компании , которые нам помогают .
Сколько людей ежедневно , по вашим подсчётам , посещает парк ? К чему стремитесь ?
Ежемесячно каждый парк посещают от 25 000 до 35 000 гостей , 30 – 35 % из которых дети . Мы хотели бы сохранить данные показатели , но но при этом предлагать ещё больше услуг , чтобы гости приходили к нам повторно .
№ 141 ОКТЯБРЬ 2017 37