ФОРМАТЫ гипермаркетов также будут всё больше внимания уделять качеству обслуживания и комфорту пребывания в них ( отсутствие чего мы наблюдали у некоторых схлопнувшихся крупных сетей , таких как “ Карусель “ и “ Наш гипермаркет “)». При этом низкие цены , на которые делают упор управляющие гипермаркетами , уже давно перестали быть конкурентным преимуществом , говорят опрошенные эксперты . По их мнению , в формате гипермаркетов эффективнее внедрение новых розничных технологий . В частности , изменить сервис гипермаркетов может развитие новых технологий самообслуживания , считает Александр Обуховский . Например , по его словам , системы бесконтактной оплаты и RFID снизят зависимость от количества касс , а покупателям станет комфортнее совершать покупки и не стоять в очередях .
В любом случае говорить о том , что формат гипермаркетов резко потеряет свою актуальность , нельзя , уверен Штефан Цайзельмайер . При этом будут развиваться новые каналы продаж , как это произошло с магазинами DIY-формата . Например , со временем количество людей , покупающих продукты онлайн , будет расти , прогнозирует он . « Ритейлеры способствуют развитию этого тренда : “ О ’ Кей “ уже сейчас активно торгует онлайн , “ Утконос “ и вовсе давно работает в этом сегменте , – замечает эксперт . – Думаю , у других продуктовых сетей в ближайшем будущем появится возможность заказа товаров онлайн с доставкой домой ».
№ 141 ОКТЯБРЬ 2017 25