Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы шеф-поваров

подача, сервировка Илья | 70 БЛАГОВЕЩЕНС « к кажДоМу ПРоДукТу методом проб и ошибок подбирается своя технология приготовления, которая поможет ему раскрыться в полной мере. Это такая увлека- тельная игра — найти соответствие продукта и технологии» Секретные материалы