Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы барменов

КОК Т Е Й Л Ь НА Я К А Р ТА Tomatina Джин — 40 мл Томатно-лаймовый кордиал — 20 мл Манзанилья — 15 мл Биттер из голубого сыра — 1 дэш Смешать все ингредиенты в смесительном стакане и процедить в коктейльный бокал, сбрызнуть настойкой из зеленого базилика. Укра- сить чипсом из сладкого картофеля, вымоченного в мадейре. 81