Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы барменов | Page 77

КОК Т Е Й Л Ь НА Я К А Р ТА
Dirty Bird Martini
Джин London Dry — 40 мл
Смешать компоненты в смесительном стакане и процедить в
бокал мартини. Украсить маринованным перепелиным яйцом.
Сухой вермут — 20 мл
Оливковый маринад — 10 мл
77