Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы барменов | Page 66

С ЕК РЕТ НЫ Е М АТ Е Р И А Л Ы Б А Р М Е НОВ
Морошковая
Марго
Текила — 40 мл
Сироп MONIN «Ваниль» — 20 мл
Все ингредиенты налить в коктейльный шейкер,
взбить со льдом, перелить в бокал рокс. Украсить
цедрой лимона и ягодами морошки.
Сок лимона — 25 мл
Пюре из свежей морошки — 15 мл
а что касается
Моего люБиМого
алкогольного
ингредиента, то сейчас
я люБлю роМ, текилу,
Мескаль, которые
впитывают и отдают
МаксиМуМ солнечной
Энергии.
66