Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы барменов | Page 64

С ЕК РЕТ НЫ Е М АТ Е Р И А Л Ы Б А Р М Е НОВ
Игорь
Зернов
El Cоpitаs.
Санкт-Петербург
A Z tec Negroni
Красный вермут — 30 мл
Биттер кампари — 30 мл
Все ингредиенты налить в бокал рокс, добавить лед,
перемешать барной ложкой. Украсить шоколадом
и цедрой апельсина.
Текила — 30 мл
Мескаль — 15 мл
64