Книги издательства «Ресторанные ведомости» Секретные материалы барменов | Page 27

И НВ Е НТА Р Ь
Роман
Торощин
Директор по развитию
напитков компании MONIN
в странах СНГ
Очень люблю и ценю свой бар-
ный инвентарь. Oн был собран
постепенно, от предмета к
предмету. Дело не в стоимости,
а насколько он тебе подходит:
как лежит в руке, какие воспо-
минания с ним связаны.
Однажды мне подарили барную
ложку времен сухого закона в
США. Ручка этой ложки сделана
из витой серебряной прово-
27