Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторанный бизнес вне ресторана | Page 182

Кулинарные школы
выгодный для нас ценник — для клиента это по факту все равно
дешевле, чем проведение корпоратива в ресторане. Новый год —
отлично, весенние праздники — здорово! Но все остальное время,
чтобы обеспечивать трафик, нужно давать очень классную про-
грамму.