Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторанный бизнес вне ресторана | Page 174

Кулинарные школы
успех говорить пока рано. Мы недавно открылись, провели первые
курсы, нашим студентам все понравилось, и в основном все оста-
лись довольны. Это хороший старт. Успех ли это, будет понятно
через несколько лет.