Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторанный бизнес в малых городах | Page 184

Андрей КОНДРАШИН изба». Однако и на этой должности он оставался недолго — в ско- ром времени из нашей компании ушел главный управляющий ком- плекса заведений в Липне (а это помимо двух кафе еще и две со- сисочные, и гостиница на 16 номеров, и продуктовый магазин), и у нас даже не возникло вопросов о том, кому поручить ответствен- ную и непростую работу по управлению таким крупным подраз- делением. Весь этот карьерный путь Олег преодолел за 7 лет. На тот момент ему было всего 26. Сейчас он, несмотря на свой молодой возраст, — один из главных управленцев нашей компании, который с блеском руководит комплексом, понимая всю суть его работы из- нутри. Такие люди для нас очень важны, и мы были бы счастливы, если бы каждый сотрудник проявлял себя так же ответственно и до- бивался успехов вместе с нами. Схема функционирования карьерной мотивации действует следующим образом: как только освобождается управленческая позиция, на нее продвигается лучший сотрудник, занимающий ступен