Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторан: работа над ошибками | Page 153

Ресторан: работа над ошибками
4. Работа в
команде
Доброжелательно реагирует на просьбы о помощи,
по возможности всегда старается помогать коллегам
Проявляет готовность к сотрудничеству, хорошо
работает вместе с другими людьми
Умеет дипломатично разрешать конфликты
Итоговый %
Подпись сотрудника
______________________
Подпись руководителя
_______________________
Раздел №1. Оценка деятельности наставника
Наставник — бармен___________________________________
Подразделение_______________________________________
1 — необходимы существенные улучшения в работе;
2 — необходимы небольшие улучшения в работе;
3 — соответствует ожиданиям;
4 — превышает ожидания.
Цели и задачи по блоку «ОБУЧЕНИЕ СТАЖЕРА»
Контроль-
Цели/
ная дата
задачи
выполнения
Критерий
оценки/
степень
достижения
Оценка
руководи-
теля
Коммента-
рии
1
2
3
Средняя оценка за квартал (не менее 3): «________»
Подпись сотрудника: __________________________________
Подпись руководителя: ________________________________
Дата: _________________
153