Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторан: работа над ошибками | Page 10
Ольга Курочкина
Е
АТ
И
И
СТ
ГО
ПЛАН
РЕАЛИЗ
АЦИИ
ИДЕ
Я И
ЛИ
ИЕ
ОП
ЫТ
СООТВ
Н
УЧЕ
ОБ
АН
Я
Может быть, стоит организовать что-то еще для увеличения при-
были? Допустим, открыть не один, а сеть ресторанов, добавить
летнюю веранду или увеличить время работы? Наше колесо про-
должает крутиться, позволяя правильно создавать, просчитывать
и внедрять новые идеи.
Е
Т
С
Т