Новый ресторан : 365 дней после открытия
мастером цену , а с обратной стороны — на черном фоне — давали описание белым . Обладая поистине чудовищной цветопередачей , Polaroid делал такие фото , что их смело можно было выставлять в галерее современного искусства .
Во время съемки белого вина с протертым базиликом в кадр неожиданно попала одна из кошек , постоянных обитательниц ресторана . Совершенно не смущаясь , она ткнула мордочкой в бокал и именно так была запечатлена ретро-аппаратом . Результат так нам понравился , что в оставшейся фотосессии мы тоже использовали нашу героиню . Кошка приковывала к себе все внимание , и на не слишком удачно снятые блюда никто не обращал внимания .
Шрифт меню
Тут все более-менее понятно . Если меню делает специальная студия , ваша задача — только оплатить их работу . Если же меню вы разрабатываете самостоятельно , постарайтесь держать в голове следующие правила .
Заполняйте лист только наполовину — у вас не газета . Между строчками должны быть достаточно широкие интервалы .
Заголовки служат для того , чтобы разделить меню на категории — закуски , салаты , основные блюда и десерты . Они должны быть напечатаны более крупным и ( или ) более жирным шрифтом , чем остальной текст .
Каждую категорию необходимо уместить на одной странице . Не допускайте , чтобы она переходила на следующий лист или делила страницу с другой категорией . Гости обычно просматривают категории только до очередного заголовка или до нижнего края страницы ( забудьте о продажах блюд , которые перешли на следующую ).
Позиции должны выделяться . Шрифт нужно сделать больше , чем у сопровождающего их описания , но не настолько крупным , как у заголовков .
Избегайте разноцветных букв — они сотрут все ваши старания в пух и прах ( наравне с плохими фотографиями и ламинацией ).
65