Книги издательства «Ресторанные ведомости» Моя итальянская кухня: от классики до модерна

Эти два десерта можно объединить темой «Путешествие во вкус» . С помощью первого десерта мы совершаем вояж по кондитерским традициям Италии, а второй раскрывает шоколадную тему . Dolce Italia — ассорти из самых известных итальянских десертов: сицилийского канноло, панакоты, тирамису и шоколадной колбасы .