Книги издательства «Ресторанные ведомости» Моя итальянская кухня: от классики до модерна | Page 151
Здесь представлены два чизкейка — зимний и летний .
Первый — традиционный чизкейк из сладкого сыра с лимоном
и бисквитом . Он запекается в духовом шкафу и подается с манговым
соусом . Получается очень вкусный классический десерт .