Книги издательства «Ресторанные ведомости» Моя итальянская кухня: от классики до модерна | Page 140

Второй десерт — суп из хурмы с маслом белого трюфеля
и мороженым из поджаренных каштанов, с добавлением капель
белого шоколада . Можно сказать, что все эти ингредиенты —
воплощение осени, так хорошо они сочетаются!