Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi | Page 42

КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА
центральная Америка
и Карибские острова:
сорта арабики и вкусовые
характеристики
ОПиСАние
Мытая арабика:
y кисловатая;
y негустая;
y очень ароматная.
44