Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi

Б е з алкоголь н ы й Б -52 ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Желе из черного кофе.........1/3 рюмки Молоко сгущенное....1/3 рюмки Вода газированная...1/3 рюмки В стопку сначала аккуратно выложить желе (технология приготовления — как в предыдущем рецепте), на него налить сгущенное молоко, затем — газированную воду. 167