Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi | Page 146
Рецепты коктейлей на основе кофе
Э спрессо Ко н - пан н а
ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Эспрессо..................................35 мл
Сливки взбитые
для украшения Приготовить в кремере взбитые сливки. Приготовить
эспрессо. Выпустить взбитые сливки на эспрессо.
148