Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi

Рецепты коктейлей на основе кофе Es pr e ss o Ton i c ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо................................2 шота Сироп «Маракуйя» Фруктовые инновации DaVinci Gourmet...................10 мл Лед Тоник Приготовить эспрессо, добавить сироп «Маракуйя» DaVinci Gourmet и взбить со льдом в миксере. Напол- нить стакан льдом и тоником. Сверху добавить кофей- ную смесь. 130