Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Концепция объяснения . Руководствуясь этой концепцией , мы воздействуем на когнитивный аппарат потребителя для выделения какого-то определенного , как правило , скрытого свойства продукта .
Концепция сравнения . Данный вариант предполагает демонстрацию преимуществ продукта через сравнение с продуктом конкурента или « обычным », представляющим тип продукта в целом .
Атака на лидера
Концептуальные креативные решения , базирующиеся на сравнении с товаром конкурента , довольно часто используются в контексте стратегии , связанной с ориентацией на лидера сегмента рынка . Подобные примеры есть и на российском рынке общественного питания . Например , компания Burger King довольно часто практикует стратегию рекламы , акцентирующей внимание потребителя на преимуществах титульного продукта — бургеров , которые готовятся на открытом огне . Рекламная кампания Burger King проходит под слоганом « Вкус правит ». Нередко , особенно в канале shopping retail , заведения Burger King располагаются бок о бок с точками главного конкурента — McDonald ' s . Burger King использует такую ситуацию , чтобы выделить преимущества своего продукта , и размещает рядом с местом нахождения McDonald ’ s навигационную рекламу с изображением своего бургера и слоганом « Почувствуй вкус , а не привкус », указывая при этом на расстояние шаговой доступности до ресторана Burger King .
99