Книги издательства «Ресторанные ведомости» Заставьте интернет работать на ваш ресторан | Page 4

ГЛАВА 6 . ОТЗЫВЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Работа с отзывами в интернете . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Работа с негативом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Где гости оставляют отзывы? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Мониторинг отзывов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Кто должен заниматься работой с отзывами? . . . . . . . . . . . . . . . . . . Оценка эффективности работы с отзывами. KPI. . . . . . . . . . . . . . . . 108 109 110 113 115 116 117 ГЛАВА 7. СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 В каких соцсетях стоит продвигать ресторан?. . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 Принципы работы с социальными сетями. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Для чего можно использовать социальные сети? . . . . . . . . . . . . . . . 124 Кто должен работать с социальными сетями? . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 С чего начать работу с социальными сетями? . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Создание контента для социальных сетей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Ресторан в Instagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Привлечение участников в сообщества . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 Как стимулировать активность пользователей?. . . . . . . . . . . . . . . . . 134 Оценка эффективности использования социальных сетей. KPI. . . 135 ГЛАВА 8. РАССЫЛКА ДЛЯ РЕСТОРАНА: ИСПОЛЬЗУЕМ ВОЗМОЖНОСТИ E-MAIL МАРКЕТИНГА . . . . . . . . . . 137 О чем может быть рассылка? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 Формирование стратегии рассылки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 Планирование рассылки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 Сбор базы для рассылки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .