Книги издательства «Ресторанные ведомости» Заставьте интернет работать на ваш ресторан | Page 256

Заставьте интернет работать на ваш ресторан Во-вторых, электронный маркетинг открывает огромные пер- спективы для таргетинга. Можно выделить аудиторию, соответ- ствующую заданным параметрам. Таким образом, вы абсолютно точно найдете целевую аудиторию, которая заинтересована в пред- лагаемых вами услугах, и в дальнейшем будете работать именно с ней. Это позволит существенно снизить маркетинговые расходы. В-третьих, электронный маркетинг открывает колоссальные возможности для персонализации индивидуальной работы с каж- дым вашим гостем. Персональный подход не только дает лучший эффект, но и повышает лояльность. В-четвертых, благодаря интернету и электронным средствам связи вы можете точно знать, что о вас думают, нравится гостям та или иная ваша акция, где у вас слабые места, что нужно улучшить, чтобы обеспечить большую удовлетворенность гостей. В-пятых, большинство процессов в электронном маркетинге можно и нужно автоматизировать. Это даст колоссальную эконо- мию времени и позволит четко двигаться к поставленным целям, не отвлекаясь на рутинные задачи. В-шестых, результаты работы вы увидите практически сразу, а соответственно, сразу поймете, в правильном ли направлении вы движетесь. В этой книге мы с вами рассмотрели основные инструменты электронного маркетинга и перспективы их использования в при- вязке к ресторанному бизнесу. И теперь, когда вы узнали об особенностях всех этих инстру- ментов, самое время начать применять их. Наверняка вам уже хочется попробовать тот или иной инструмент на практике, вне- дрить что-то новое. Но не спешите! Первым делом пропишите свою стратегию: цели, возможности, план действий, контрольные точки, показатели эффективности. А потом — смело в бой! Чтобы вам было проще начать применение электронного мар- кетинга для продвижения своего ресторана, я подготовила для всех 256