Книги издательства «Ресторанные ведомости» Заставьте интернет работать на ваш ресторан | Page 185

ГЛАВА 11 Купонные сервисы Использование купонных сервисов — прекрасный способ привлечения гостей в ресторан. Уже несколько лет они пользу- ются большой популярностью. Для многих ресторанов купон- ные сервисы давно стали привычным инструментом привлече- ния гостей, особенно в летний сезон, когда клиентов становит- ся меньше. Впрочем, купонные сервисы пестрят предложения- ми от ресторанов и кафе в любой сезон. И конкуренция между предложениями от различных ресторанов на них возрастает год от года. Купоны на посещение ресторанов востребованы аудиторией. По данным National Restaurant Association, в США до 40 процентов посетителей ресторанов используют купонные сервисы для вы- бора заведения. К сожалению, в России подобных исследований пока не проводилось. Наиболее крупные купонные сервисы в рунете на сегодняш- ний день это Groupon, Biglion и «КупиКупон». Но сущес