Книги издательства «Ресторанные ведомости» Заставьте интернет работать на ваш ресторан | Page 177

Глава 10. Размещение информации на специализированных ресурсах рейтингу. Лучшие рестораны, по версии Travellers' Choice, выде- ляются отличительным знаком. По итогам года результаты этого конкурса рассылаются в виде пресс-релиза в СМИ. Не стоит забывать и о других туристических сайтах. Практиче- ски в любом регионе России есть свой популярный туристический портал. Также обратите внимание на сайты, предлагающие марш- руты автомобильных путешествий, сайты, продающие билеты, и другие сайты, популярные среди туристов. АГРЕГАТОРЫ ДОСТАВКИ ЕДЫ Эти сайты позволяют получать не просто заявки, а реальные заказы. Они предлагают своим посетителям оформить заказ на доставку блюд в любом ресторане, входящем в их базу. При этом у них есть собственные колл-центры, которые уточняют инфор- мацию у клиента и подтверждают заказ. Таким образом, ресторан получает готовые заказы, без необходимости прозванивать и под- тверждать их. Если в вашем ресторане есть услуга доставки, то сотрудниче- ство с такими сайтами будет полезным. Тем более что схема со- трудничества очень удобна: оплачивается только установленная комиссия с каждого доставленного заказа. Крупнейший агрегатор доставки еды: delivery-club.ru. Сотрудничество с агрегаторами довольно выгодно для ресто- рана. Агрегатор самостоятельно и за свой счет занимается при- влечением аудитории, закупает рекламу, занимается поисковым продвижением, работает над увеличением конверсии, ведет рас- сылку, разрабатывает и продвигает мобильные приложения и т.п. Эффективность такого сотрудничества, как правило, бывает высокой. Любой ресторан, осуществляющий доставку, может быть добавлен в базу. Но наиболее актуальна работа с агрегаторами для широкоизвестных ресторанов, сетевых кафе, пиццерий, рестора- 177