Книги издательства «Ресторанные ведомости» Заставьте интернет работать на ваш ресторан | Page 145
Глава 8. Рассылка для ресторана…
меньше времени. У вас есть на это максимум неделя, а лучше —
несколько часов. Если вы будете год собирать базу, а потом вдруг
решите что-то по ней разослать, то вы не увидите никакого эф-
фекта. Получатели даже не вспомнят, что подписывались на вашу
рассылку, и сочтут сообщение спамом.
Занимаясь формированием базы подписчиков, помните, что
вы создаете себе инструмент по удержанию и возврату клиентов.
Поэтому подойдите к этому серьезно.
СЕГМЕНТАЦИЯ БАЗЫ
Одним из преимуществ e-mail маркетинга является возмож-
ность сегментации рассылочной базы. На основании различных
характеристик — пол, возраст, дата рождения и т.п. — можно
выделять сегменты получателей и работать отдельно с каждой
группой.
Самый очевидный и универсальный способ сегментации —
рассылка по подписчикам, отмечающим день рождения в бли-
жайшем месяце. Пригласите их отпраздновать событие в вашем
ресторане и добавьте, что их ждет подарок или скидка.
Для того чтобы в полной мере использовать возможности
работы с отдельными сегментами получателей, стоит интегри-
ровать e-mail рассылку с используемой CRM-системой. Это по-
зволит вывести работу с рассылкой на качественно новый уро-
вень. Появится возможность выделять в отдельные группы тех
получателей, которые были у вас недавно, или тех, кто, напротив,
давно к вам не заходил, тех, кто отмечал у вас свадьбу, или тех,
кто заказывал доставку еды, и т.п. И, соответ