Книги издательства «Ресторанные ведомости» Заставьте интернет работать на ваш ресторан | Page 122

Заставьте интернет работать на ваш ресторан
Кроме того, через свое сообщество ВКонтакте KFC собирает
отзывы посетителей и работает с ними. Причем для удобства
работы каждый месяц заводится отдельная тема («Ваши отзывы.
Декабрь 2015», «Ваши отзывы. Январь 2016» и т.п.). По окончании
месяца тема закрывается. Это очень удобно как для контроля,
так и для мониторинга динамики. Помимо того, что компания
в своем сообществе общается с клиентами и подписчиками, она
также привлекает новых сотрудников: на страничке размещено
приложение — «Анкета.KFC», в котором соискатель может
оставить свои данные.
А вот ресторан White Rabbit игнорирует социальную сеть
ВКонтакте. Зато активно работает с Facebook, практически
ежедневно добавляя на свою страничку посты, в которых
рассказывает о новостях и достижениях ресторана и его
знаменитого шеф-повара. Стиль общения здесь более деловой,
официальный. Кроме того, прямо на страничке в социальной
сети предусмотрена кнопка «Бронировать», поэтому желающим
посетить этот ресторан не придется долго искать, как заказать
столик. Через Facebook ресторан также собирает отзывы
посетителей — для них предусмотрен специальный раздел. Нужно
признать: пользователи довольно активно оставляют свои
позитивные комментарии о посещении этого ресторана.
ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ С СОЦИАЛЬНЫМИ СЕТЯМИ
Для продвижения ресторана в интернете социальные сети под-
ходят как нельзя лучше, ведь ими пользуются все, кто пользует-
ся интернетом. Целевая аудитория любого ресторана может быть
привлечена с помощью этого инструмента. Но самый главный
плюс соцсетей даже не в этом, а в том, что с их помощью можно
общаться с потенциальными и существующими клиентами, полу-
122