— ИСКУСНО .
скоро уйдет . Я сама их использую , но такой фон — всегда маркер искусственности , нарочитости картинки . Хочется же чувствовать живую историю . Реквизит для съёмок я чаще всего покупаю не в России , хотя тут его тоже достаточно . Сейчас много ребят делают ручную керамику , есть магазины посуды с необычным дизайном . Но у нас он стоит совершенно не оправданных денег — в Европе те же тарелки можно купить на барахолке за два евро . И они будут выглядеть в кадре гораздо интереснее , нежели какая-нибудь Zara Home . Ручную керамику я всегда заказываю у Юлии Ядыкиной , она мой любимый мастер . Большинство нежных неровных мисочек на моих фотографиях — это её рук дело . Я думаю , не стоит зацикливаться на реквизите .
Какие тренды в фуд-фотографии есть сейчас ? Есть
ли вообще мода на те или иные блюда ? Мне сложно говорить про моду в фуд-фотографии . Мода всегда имеет адресата . Среди заказчиков в Петербурге модно одно , а в американских блогах — уже другое . Параллельно могут существовать разные тенденции , когда один мастер делает крутые коллажи на тему бургеров , другой — живописный минимализм а-ля Голландия XVII века , а третий — бесконечный поток летящих брызг и ягод . Нужно просто искать свою аудиторию .
Самая , на твой взгляд , фотогеничная и самая нефотогеничная еда ? Что ты любишь снимать , а
что нет ? Мне интересно снимать практически любые блюда , я люблю сам процесс — когда из рецепта вырастает история и затем появляется картинка . Это как у Эйзентшейна , когда одна и та же мизансцена разворачивается сначала драма , а потом как комедия . Всё можно снять очень по-разному , самое интересное — выбирать . Мне иногда неловко , что я такие важные темы использую в рекламной фотосъёмке еды . Честно говоря , жанр фуд-фотографии какойто маргинальный . Если ты скажешь , что это искусство , придёт орда ребят , снимающих обнажёнку на фоне ковра в хрущёвке , и начнёт плеваться ( а они работают , между прочим , в музейном контексте ). Но любой фуд-фотограф ответит , что он художник , и даже глазом не моргнёт . Натюрморт в последние столетия даже в живописи был скорее учебным , экспериментальным жанром .
— И . / 57