– ИМЕННО. №4 Сентябрь-Октябрь 2017 – ИМЕННО. №4 Сентябрь-Октябрь 2017 | Page 132

— ВКУСНО.
ПАНИНИ С ВЕТЧИНОЙ И
СЫРОМ И ЦВЕТАМИ
НАСТУРЦИИ
Потребуется:
• Булочки-панини — 4 шт.
• Ветчина/карбонат/шейка свиная
варено-копченая — 150 г
• Сыр на ваш вкус — 150 г
• Помидоры черри — 4-6 шт.
• Помидоры вяленые, консервирован-
ные в масле — 100 г
• Зелень рукколы — 1 чашка
• Майонез — 4 столовые ложки
Как приготовить:
Нарезать ветчину или карбонат, сыр на ломтики.
Помидоры черри разрезать на половинки.
Разрезать булочки для панини вдоль, смазать каждую половинку майонезом.
Уложить на булочку рукколу, ветчину, сыр, вяленые помидоры и помидоры черри, цветки настурции.
Накрыть второй половинкой булочки.
Подогреть панини на гриле.
132