№ 3 ( 534 ) 2 февраля 2017

2 февраля , в День воинской славы России , в Златоустовском краеведческом музее состоится памятное мероприятие , посвященное событиям Сталинградской битвы . В этот день в 1943 году советская армия разгромила немецко-фашистские войска в крупном сражении под Сталинградом . Эта победа стала переломным моментом в Великой Отечественной войне . По своим масштабам и ожесточенности оно превзошло все прошлые : на территории почти в сто тысяч квадратных километров сражались более двух миллионов человек , рассказали в краеведческом музее . Среди героев битвы была наша землячка Маргарита СЕРГЕЕВА . На мероприятии пойдет разговор о битве , решившей исход войны , но самое главное — учащиеся прикоснутся к истории посредством живого общения с ветеранами Великой Отечественной , подчеркнули в управлении культуры .

Пресс-служба Главы Златоустовского городского округа

Одевайся . Экономь . Выделяйся .

предьявителю купона

• электро-бензои ручной инструмент

• бытовая техника

• мебель

• одежда

Адрес : г . Златоуст , ул . 1 Нижне-Заводская , 49 . Телефон : ( 83513 ) 67-76-16 . цитаты Просто делайте хорошую рекламу , и деньги придут .

( Лео Бернетт )

Чем крепче мороз , тем выше градус горячительных напитков , предпочитаемых в той или иной стране . И сколько не твердят наши медики о вреде алкоголя и о том , что крепкие напитки опасны в лютые морозы , россиян ничто не может переубедить пить водку « для сугреву ».

Так что же такое водка и как она появилась ?

31 января — неофициальный праздник , день рождения русской водки , хотя это вовсе не дата изобретения таковой . В этот день в 1865 году учёный химик Дмитрий МЕНДЕЛЕЕВ защитил докторскую диссертацию « О соединении спирта с водой », где он вывел идеальные пропорции : 40 % спирта и 60 % воды . Истории о якобы многовековых традициях , связанных с этим напитком , лишь миф , созданный коммерсантами , чтобы повысить привлекательность продаваемого продукта . Сам спирт был известен задолго до появления водки . Его получали с помощью перегонки вина алхимики средневековья . Они дали ему и латинское название : « spiritus », что значит « душа ». Такой продукт привезли итальянцы в XV веке в Россию под название « aqva vita ». Название « водка » появилось в Москве лишь в конце XIX века . До этого крепкие напитки от 20 до 60 градусов называли горьким , хлебным или казённым вином .

Из чего же , из чего же , из чего же …

Если изначально водку получали лишь из пшеничного спирта , то сегодня такое сырьё считается слишком дорогим . Спирт получают путём перегонки подпорченных , некондиционных яблок , винограда , картошки , различных зерновых культур . Этиловый спирт получают даже из нефти . А в Китае пошли ещё

дальше — алкоголь научились выделять даже из фекалий . Ведь на финише , из какого бы сырья не получали конечный продукт , этиловый спирт — это обезличенное химическое вещество , в котором , даже в лабораторных условиях уже не определить : из чего оно было произведено .

Водка в идеале

Из чего бы ни был произведён спирт , вкус водки зависит от воды . Эталон на водку был введён в 1894-96 гг . Учёные установили , что чем лучше очищена водка , тем она токсичнее . Этот напиток быстрее других столь же крепких напитков вызывает алкогольную зависимость .

Водка водке — не рознь

Сейчас выбор водки огромен . На витринах алкомаркетов представлены тысячи этикеток от низшей ценовой категории до нескольких десятков тысяч за одну бутылку . Потребители платят за эффектную упаковку , грамотную пиар-компанию с красивыми легендами и якобы секретными рецептами . Мифы о воде из ледников и семи ступенях очистки направлены лишь на одну цель : увеличение объёма продаж . В сущности же водка — это самый простой , на 100 % химический продукт — этиловый спирт , разбавленный водой . Всё остальное — накрутки : акцизный сбор и НДС , которые идут государству , и наценки оптовых и розничных сетей . Медики не устают твердить : вред водки безграничен ! Она разрушает ткани и органы человека , в первую очередь , кору головного мозга , из‐за чего происходит помутнение ума , деградация личности и ранняя смерть . Один стакан водки убивает до 2000 клеток мозга . Помимо мозга серьёзно страдает печень и сердечнососудистая система . Алкоголь на клеточном уровне повреждает ДНК , что сказывается уже на следующих поколениях . Согласно статистике , водка является причиной 50 % аварий на дорогах , 40 % самоубийств . Так что , любители поводов , празднуя день рождения русской водки , задумайтесь : « А стоит ли поднимать за это рюмку ?»

Виктория КРАСИЛЬНИКОВА

Корреспондент газеты « Метро74 » поинтересовалась у горожан : « Что для них русская водка ? И что было бы , если бы в России её не было ?»

Сергей , 55 лет :

— Что для меня русская водка ? Ничего ! Что бы было , если бы в России её не было ? Люди бы может больше работали и не теряли бы свои нравственные качества . Виктор ,

53 года :

— Водка — зло ! И все , кто пьют , это понимают . Но у нас жизнь такая , что это для многих — единственное утешение и развлечение . Поэтому , пили , пьют и будут пить . Что было бы , если бы водки не было ? Её придумали бы !

Светлана Михайловна , 69 лет :

— Водку я не пью ! Отношусь я к ней крайне отрицательно . Я ее использую только в лечебных целях . Например , как компресс или антисептик . Марат ,

18 лет :

— Водка ? Для меня это не актуально . Я предпочитаю здоровый образ жизни . И если бы в России её не было , это было бы очень здорово !

Опрос провела Виктория КРАСИЛЬНИКОВА

АЛКОГОЛЬ ПРОТИВОПОКАЗАН БЕРЕМЕННЫМ ЖЕНЩИНАМ И ЛИЦАМ ДО 18 ЛЕТ , ЗАПРЕЩЕН К ПРОДАЖЕ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ .