Журнал "Самый Сок" Самый Сок_10(124) ноябрь 2017 | Page 164

Да, это действительно так. Не все блогеры могут со- здать такую атмосферу и увлечь народ. А что для тебя путешествия? Прежде всего, это выход из зоны комфорта. Это новые, не- изведанные места и грани жизни, знания, опыт, свобода от рамок и прошлого. Путешествия отлично показывают, кто ты есть на самом деле, чего ты реально хочешь. Они учат преодолевать трудности и ценить всё, что имеешь. Агата Кристи однажды сказала: «Жизнь во время путешествия – это мечта в чистом виде». И я с ней абсолютно согласна. Есть ли на глобусе страна, которая ошеломила тебя, опровергнув все стереотипы? Я вообще не ограждаю себя стереотипами и не читаю «на дорогу» чужие негативные отзывы. Я всегда еду с откры- тым сердцем и огромной жаждой новых впечатлений и эмоций. Не скажу, что в каждой новой стране мне нравит- ся абсолютно всё, но хорошего встречается больше. А еще после каждого знакомства с другими традициями и куль- турами можно открыть что-то новое в себе и еще больше начать ценить то, что у тебя есть. Когда ты собираешься в очередной трип, узнаешь о месте как можно больше «на берегу» или предпочи- таешь «не открывать коробку», чтобы в путешествии впечатления были более чистые и яркие? Я всегда заранее составляю четкий план путешествия. Так как я самостоятельный путешественник, все маршруты и ор- ганизационные вопросы ложатся только на мои плечи. Как пользоваться транспортными картами, как доехать из аэро- порта до отеля и до всех достопримечательностей, я узнаю еще дома, чтобы в поездках не тратить время на все эти нюан- сы. В путешествиях я придерживаюсь обозначенного марш- рута в общих чертах, но всег- да даю волю любопытству и сворачиваю в лабиринты улиц, о существовании кото- рых даже и не подозревала. Часто меня там ждут удиви- тельные открытия! К слову, о любопыт- стве: что важно учиты- вать в гастрономических аспектах путешествия? Для меня местная еда – не- отъемлемая и очень важ- ная часть путешествий. Через нее я знакомлюсь со страной, ее вкусовыми пристрастиями и традици- ями. Например, в Таилан- де особо специфические блюда – жуков, личинок и кузнечиков – я не ела, но про- бовала змею и крокодила. Тоже экстремально, но более посильно для русской психики. И, конечно же, обычные тайские блюда: острый том-ям и лапшу с креветками, политую соком лайма, обожаю. А из Грузии, к примеру, очень сложно вернуться не скатившись с трапа самолета колобком. Ведь их кухня – это нереальная феерия вкусов и ароматов! Хинкали со сливовым соусом ткемали, хача- пури по-аджарски, долма, насыщенный харчо с кинзой и свежим хлебом с хрустящей корочкой… Продолжать мож- но бесконечно!